Zencefilli Detox Çorba
Malzemeler; 7- 8 kişilik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy beyaz soğan
- 1 küçük boy havuç
- 2 adet kereviz sapı
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1-2 diş sarımsak
- 1 avuç taze fasulye (yerine kabak tercih edilebilir)
- 2 avuç dolusu ıspanak (yerine brokoli tercih edilebilir)
- 2 adet orta boy domates rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
- ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı pul biber
- ½ çay kaşığı kimyon
- 2 dal taze maydanoz
- 1 çk toz zencefil
Yapılışı;
Hepsi beraber pişirilip blenderdan geçirilir