Krem Peynirli Yumurta

Malzemeler;

4 Yumurta

1/4 Paket Sürülebilir Taze Peynir

1/4 çay kaşığı Karabiber

Bir tutam Tuz

Yapılışı;

Yumurtalar haşlanır, soyulur ve ortadan ikiye bölünür. İçlerinden sarıları çıkarılıp ayrı bir kaba alınır. Yumurta sarılarına krem peynir, karabiber ve tuz eklenerek karıştırılır. Bölünen yumurta beyazları kase şeklinde tabağa alınır. Peynirle karıştırılan yumurta sarıları sıkma poşetine konulur ve beyazların üzerine sıkılır.

Tüm kalori gruplarına; 1 yumurta(1900 kalori grubuna sarısı 1 çk daha fazla olacak şekilde ayarlanır)

1900 - 6 zeytin

1500 - 3 zeytin

1300/1200 - 3 zeytin

Ekmek;

1900 - 3 dilim

1500 - 2 dilim

1300-1200 - 1 dilim