Glisemik İndeks nedir? Glisemik İndeksi Düşük Olan Besinler Hangileridir?

Beslenme programınızda sağlık veya kilo kontrolü gibi sebeplerle değişiklik yapmanız gerekiyorsa glisemik indeks kavramı dikkatinizi çekmiş olabilir. Glisemik indeks bir besinin kan şekerini ne kadar hızlı yükseltebileceğini belirlemek için kullanılan bir ölçüm sistemidir. Bu sistemde besinler 0 ila 100 arasında bir değere sahiptir ve besin 100’e ne kadar yakınsa kan şekerini o kadar hızlı yükselteceği anlamına gelir.

Glisemik indeksi yüksek olan besinleri mümkün olduğunca az tüketmeniz daha sağlıklı bir beslenme programı için önemlidir. Bununla beraber glisemik indeks değeri düşük olan besinleri her gün tüketmekte bir sakınca yoktur. O zaman sağlıklı bir yaşam için diyetinize ekleyebileceğiniz glisemik indeksi düşük olan besinlere göz atalım:

1. Yulaf
2. Havuç
3. Bezelye
4. Arpa
5. Bulgur
6. Mercimek
7. Tereyağı