Diyet Fava Tarifi
Malzemeler 4 kişilik
1 su bardağı kuru bakla
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 limon suyu
Yapılışı;
Kuru baklayı bol suyla bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün akan su yun altında yıkayıp süzün. Soğanı temizleyip kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Baklaları ilave edin. 3-4 su bardağı su ekleyip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Dereotunu temizleyip kıyın. Tencereye ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Robotla püre haline getirin. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.
Kalori grubuna göre ölçeklendirme;
1900 Kalori için - 5 yemek kaşığı
1500 Kalori için - 4 yemek kaşığı
1200 Kalori için - 3 Yemek kaşığı