Diyet Limonlu Puding

Malzemeler 6 kişilik

1 lt yağsız süt

3 yk buğday nişastası

1 limon suyu ve kabuğu

Sıvı tatlandırıcı 1/4 kapak

Yapılışı;

Nişasta soğuk süte katılıp çırpılır, ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan almadan önce limon suyu rendelenmiş limon ve tatlandırıcı eklenip bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır. Sıcakken tabaklara bölünür. üzerlerine yuvarlak ince limon dilimleri ile servis edilir.

Kalori grubuna göre ölçeklendirme;

1900 Kalori gurubu için - 1 kepçe(büyük)

1500 Kalori gurubu için - 0,75 kepçe(büyük)

1300 Kalori gurubu için - 0,50 kepçe(büyük)

1200 Kalori gurubu için- 0,40 kepçe(büyük)